左图：在吉州窰博物馆，学子们悉心聆听讲解员介绍瓷器文物。右图：7月14日，学子们来到江西吉安吉州窰，对话吉州窰技艺非物质文化遗产传承人、吉州窰古陶瓷研究所原所长伍映山。/大公报实习记者曾婉芩摄

　　说起陶瓷，大多数人第一反应会想到“千年瓷都”景德镇。但据权威的陶史典籍《景德镇陶录》记录，“先有吉州窰，后有景德镇”。由此可见，江西吉安吉州窰在世界陶瓷界的地位。7月14日，2023“范长江行动——香港传媒学子江西行”采访团走进吉州窰，对话非遗传承人，感受吉州窰传载千年的宋元风雅生活，品味斑斓黑釉下一叶扁舟暗涵的“茶禅一味”，以古艺拥抱新意，用传承坚守文化。

　　“吉州窰曾经这么厉害，太震撼了！”“工匠们的手艺令人叹为观止，这就是工匠精神的传承。”“木叶纹盏不愧是一绝，脉纹那么逼真！”“范长江行动江西行”的赣港学子纷纷表示，这次参访让她们对吉州窰的历史背景和精湛工艺有了更深刻的认识。不来吉州窰，竟不知道这里曾有如此辉煌的过去。

　　苦心孤诣十余年 坚守弘扬瓷工艺

　　坐落于江西省吉安县永和镇的吉州窰，是中国国家级非物质文化遗产，中国现有保存完好的古代名窰遗址之一，兴于晚唐，盛于两宋，距今已有1200多年历史。然而，频繁的战争令吉州窰逐渐衰落，淹没在历史的进程中。宋末元初，战火让吉州窰众多优秀製瓷匠人逃往景德镇。他们带去了如釉下彩绘等众多先进工艺，深刻影响了景德镇瓷器的生产。可以说，吉州窰孕育了景德镇。

　　吉州窰技艺非物质文化遗产传承人、吉州窰古陶瓷研究所原所长伍映山在接受学子们采访时表示，他以复兴断烧700余年的吉州窰陶瓷烧造工艺为己任，经过十馀年的坚守与努力，终用情怀与匠心，让吉州窰陶瓷制作技艺得到了传承与弘扬。

　　“我跟陶瓷缘分很深，仿佛命中注定就要干这一行。”伍映山笑着说道。他出生在农村，从小就受到村中民间製瓷手工艺人的薰陶。“小时候就经常去看，很喜欢，也很感兴趣。”长大后，伍映山进入博物馆工作，逐渐意识到自己一直感兴趣的吉州窰陶瓷制作技艺是家乡重要的记忆与文化，并面临失传的危险。于是，他毅然投身于吉州窰陶技艺的传承与发扬中。经过十馀年“苦熬”，伍映山成为了吉州窰製瓷工艺之集大成者。同时，吉州窰博物馆、景区也相继建成，古老的吉州窰製瓷技艺重现在世人面前。

　　采访中，伍映山表示十分认可当今将文物变文创的文化创新传承方式。他认为，这可以让现代创新元素融入古老文化，让非遗文化更适合当代审美。同时，他将非遗文化的传承与创新比作“根和芽”，并强调“根是根，芽是芽”，不能一味地为了芽的好看而忽视根的生长巩固。“非遗文化最重要的是代代相传和溯源研究。吉州窰製瓷技艺是老祖宗留下的重要宝物，我们要做的是保护与保存，不要因追求现代潮流而忘记根本。”伍映山说道，在他眼里，传承吉州窰製瓷技艺是变与不变有机结合的艺术与学问。

　　港学子赞吉州窰工匠巧手

　　当天，学子们还观看了吉州窰的千年传统烧製工艺。工作人员向学生们介绍了整个烧製过程，包括原料的选取、制作和装饰、烧製技术等方面，生动的展示使学生们对吉州窰的工艺有了更直观的了解。在瓷器烧製现场，看到吉州窰的工匠凭借丰富的经验和精湛的工艺，手工制作出各种形状的器物，绘出精妙的图案和纹饰，香港学子们纷纷对工匠的巧手与用心赞叹不已。（大公报实习记者张依林、刘秋桦、郑有佳、康中红、段歆纯吉安报道）